你知道小白菜和薺菜的區(qū)別嗎？你知道花豆、豇豆和紅豆怎么區(qū)分嗎？日前，在湖北大學(xué)通識(shí)教育學(xué)院食堂，200名來(lái)吃飯的學(xué)生被這一系列看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題難住了，現(xiàn)場(chǎng)八成學(xué)生“五谷不分”。為改變這一現(xiàn)狀，同學(xué)們?cè)趯W(xué)校空地種上菜，采摘自己的勞動(dòng)果實(shí)，希望通過(guò)實(shí)踐加深對(duì)知識(shí)的理解。
校園空地被開(kāi)辟成小型農(nóng)場(chǎng)，放眼望去，一畦畦綠油油的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人?！白畛踅M織同學(xué)們‘種菜’，初衷是現(xiàn)在許多學(xué)生五谷不分，學(xué)院希望大家通過(guò)親手種植采摘，對(duì)田地作物有進(jìn)一步了解?！贝嘶顒?dòng)負(fù)責(zé)人、通識(shí)教育學(xué)院副院長(zhǎng)顏弟東表示，“這次免費(fèi)午餐會(huì)持續(xù)3天，每天供應(yīng)900多份，將餐券分配到各個(gè)習(xí)苑，最終使學(xué)院每個(gè)學(xué)子、教職工都能?chē)L到我們的‘農(nóng)家樂(lè)’?！?/span>
當(dāng)時(shí)，200多名學(xué)生參與了食堂門(mén)口的隨機(jī)抽查，有八成的學(xué)生不能將所有列出的食材辨認(rèn)，還有近三成學(xué)生辨認(rèn)不出韭菜、青菜、包菜、蕨菜的區(qū)別，個(gè)別學(xué)生把水稻錯(cuò)認(rèn)成高粱。除此之外，學(xué)校粥鋪窗口的原材料：花豆、紅豆和豇豆的區(qū)別，薏米和小米磣和燕麥的區(qū)別也有很多學(xué)生不知道。
顏弟東對(duì)晨報(bào)記者說(shuō)：“現(xiàn)在出現(xiàn)很多學(xué)生五谷不分的尷尬現(xiàn)象，不僅僅是學(xué)生們的遺憾，更是對(duì)我們教育界一個(gè)警示?！?/span>
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